【くまのてブログ~高い志の下に身体を紐解きます~】:お土産

 

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お土産

お土産

母親からのお土産で頂いたのですが、沖縄の泡盛。

花酒
読み方:はなざけ

泡盛の蒸留行程で最初に出てくるアルコール度数の高い泡盛のこと。最初にでてくる酒なので「ハナサキ(最初という意味)」という名前になったといわれる。与那国では「ハナダキ」または「ハナダギ」。アルコール度数は60度もあり、泡盛ではあるもののスピリッツ類に分類される。なお60度の原酒の販売は与那国島にのみ許されている。国泉泡盛「どなん」、入波平酒造「舞富名」、(名)崎元酒造所「与那国」がある。




結構な値段しますが、かなりおいしい。
60度あるのですが、まったくそんな感じしないです。
お湯割りでもおいしいし。冷凍庫に凍らせておいてもおいしいみたいです。
60度あると凍らないので、トロっとするんですかね。
おすすめです。

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