【くまのてブログ~高い志の下に身体を紐解きます~】:八朔カレーー

 

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八朔カレーー

八朔カレーー

昨日少しかわったカレーを作りたいと思い。

柑橘系が好きなので、八朔(はっさく)を入れてみようと思った。

まるまる1個入れるのは怖かったので、半分入れてみた。

レシピは以下。
一回一回計って材料はいれないので目安です


玉ねぎ1個
にんじん1個
豚肉300g
クミン小1
タメーリック小1
ガラムマサラ小1
ヤサイジュース200ml←いらないかも
水500ml(ちょうどいいとろみで)
八朔半分(身のみ)
カレー粉下のやつ(結構辛めです)


肝心の味は・・うまいっちゃうまい。
まーカレーってのは、カレー粉でほぼ味が決まっちゃうところあるので、なに入れても一緒かな^^

気になる人はお試しあれ!



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