【くまのてブログ~高い志の下に身体を紐解きます~】:干しの季節ですねー

 

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干しの季節ですねー

干しの季節ですねー

今年もこの季節がきました。
干しものが結構好きなので自分で作ったらいいんじゃないかと思いましてね。去年に続き今年もやっちゃいました。


柿は今回は。こちらで購入

42個入ってたので、一個単価62円。

先日も甘柿がたくさんなっている家にお邪魔して、好き放題採ってきました。

余す事なく柿を使っていけたらと思います。

最近知ったことは、店に出ている柿は渋柿だということです。

渋柿と甘柿の違いがわかっただけでも、良かったです。


甘柿も大量にあるので、柿の白和えみたいのがあるそうです。
柿を豆腐と和えるのですが、言う人が言うには上手いらいしいです。


大量にでた柿の皮ももったいないので、柿のチップスとか、たくあんとかにも出来るみたいです。


さて、ブログ読者のみ限定。

差し上げます。

一個だけ・・

1~2カ月後ですかね。

お楽しみに!
柿3

柿2

柿1
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