【くまのてブログ~高い志の下に身体を紐解きます~】:味噌できたヨ

 

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味噌できたヨ

味噌できたヨ

最近の手作り事情

味噌5カ月経過
一回目試食
味噌
香りがイイそしてうまい


ぬか漬け
10年物のぬか床を頂いた。
これでぬか漬けもいけますね。

ぬかってすごい。
ぬか漬けした後の野菜の色がきれい。
旨みがすごいでる。酵素に感謝。


とりあえず、干しとけ。

干しシイタケ
干しゴーヤ


干すだけで、何カ月も持つので、大変便利。



来週月曜日(6日)は休診とさせていただきます。
よろしくお願いします。

くまのて接骨院
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